feat: Implement new reading-order model (#916)

* Implement new reading-order model, replacing DS GLM model (WIP)

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Update reading-order model branch

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Update lockfile [skip ci]

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Add captions, footnotes and merges [skip ci]

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Updates for reading-order implementation

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Updates for reading-order implementation

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Update tests and lockfile

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Fixes, update tests

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Add normalization, update tests again

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Update tests with code

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Push final lockfile

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* sanitize text

Signed-off-by: Michele Dolfi <dol@zurich.ibm.com>

* Inlcude furniture, Update tests with furniture

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* Fix content_layer assignment

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>

* chore: Delete empty file docling/models/ds_glm_model.py

Signed-off-by: Nikos Livathinos <nli@zurich.ibm.com>

---------

Signed-off-by: Christoph Auer <cau@zurich.ibm.com>
Signed-off-by: Michele Dolfi <dol@zurich.ibm.com>
Signed-off-by: Nikos Livathinos <nli@zurich.ibm.com>
Co-authored-by: Michele Dolfi <dol@zurich.ibm.com>
Co-authored-by: Nikos Livathinos <nli@zurich.ibm.com>

tests/data/groundtruth/docling_v2/right_to_left_01.md

@@ -4,10 +4,10 @@ Python و R ةغلب ةجمربلا ربتعت ةلاعف لولح داجيإ ي
 
 ً
 
-جارختساو تانايبلا نم ةلئاه تايمك ةجلاعم نكمملا نم حبصي ،ةجمربلا تاراهم عم يليلحتلا ريكفتلا عمتجي امدنع ذيفنتلPython و R مادختسا نيجمربملل نكمي .اهنم تاهجوتلاو طامنلأا ةجذمنلا لثم ،ةمدقتم ةيليلحت تايلمع ةقد رثكأ تارارق ذاختا ىلإ ا ضيأ يدؤي نأ نكمي لب ،تقولا رفوي طقف سيل اذه .ةريبكلا تانايبلا ليلحتو ةيئاصحلإا تانايبلا ىلع ةمئاق تاجاتنتسا ىلع ءانب .
-
 ً
 
+جارختساو تانايبلا نم ةلئاه تايمك ةجلاعم نكمملا نم حبصي ،ةجمربلا تاراهم عم يليلحتلا ريكفتلا عمتجي امدنع ذيفنتلPython و R مادختسا نيجمربملل نكمي .اهنم تاهجوتلاو طامنلأا ةجذمنلا لثم ،ةمدقتم ةيليلحت تايلمع ةقد رثكأ تارارق ذاختا ىلإ ا ضيأ يدؤي نأ نكمي لب ،تقولا رفوي طقف سيل اذه .ةريبكلا تانايبلا ليلحتو ةيئاصحلإا تانايبلا ىلع ةمئاق تاجاتنتسا ىلع ءانب .
+
 ليلحتلا نم ،تاقيبطتلا نم ةعساو ةعومجم معدت ةينغ تاودأو تابتكمPython و R نم لك رفوت ،كلذ ىلع ةولاع ىلع .ةفلتخملا تلاكشملل ةركتبم لولح ريوطتل تابتكملا هذه نم ةدافتسلاا نيمدختسملل نكمي .يللآا ملعتلا ىلإ ينايبلا R رفوت امنيب ،ةءافكب تانايبلا ةرادلإ Python يف pandas ةبتكم مادختسا نكمي ،لاثملا ليبس مسرلل ةيوق تاودأ .نيللحملاو نيثحابلل ةيلاثم اهلعجي امم ،يئاصحلإا ليلحتلاو ينايبلا
 
 Python و R ةغلب ةجمربلا يدؤت نأ نكمي ،ةياهنلا يف ةركتبم لولح ريفوتو ةيجاتنلإا نيسحت ىلإ ةيليلحت ةيلقع عم اهل نوكت نأ نكمي ةبسانملا ةيجمربلا بيلاسلأا قيبطتو لاعف لكشب تانايبلا ليلحت ىلع ةردقلا نإ .ةدقعملا تلاكشملل .ينهملاو يصخشلا ءادلأا ىلع ىدملا ةديعب ةيباجيإ تاريثأت